Questo caffè monorigine conquista i sensi con un aroma dolce e fruttato, dove fragola matura, miele delicato e succosi mirtilli si intrecciano in un profilo elegante.
Al palato rivela un corpo medio-intenso, sostenuto da un’acidità brillante e complessa che richiama la freschezza delle bacche. Il finale è pulito e persistente, lasciando una piacevole traccia fruttata che invita a un nuovo sorso.
Unico ingrediente caffè.
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto.
Note di degustazione
Per esaltare le sfumature di un caffè monorigine, sono ideali metodi di estrazione delicati come V60, Chemex, French press o Aeropress, capaci di mettere in risalto le note fruttate e floreali.
Anche espresso e moka possono offrire ottimi risultati, a patto che la tostatura venga adattata in base al metodo estrattivo e che l’estrazione venga eseguita con attenzione.
L’infusione a freddo (Cold Drip), invece, è perfetta per preservare gli aromi più volatili e freschi.
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