Le Monorigini

Home / Le Monorigini

Monorigini Brazilcafé

Del gusto, siamo grandi esploratori
Il mondo del caffè schiude un’infinità di meraviglie gustative.
Bere un espresso a casa o al bar è un rituale che si compie con naturalezza, come se appartenesse a quelle azioni quotidiane da svolgere ad occhi chiusi… Ecco, è proprio ad occhi chiusi che bisognerebbe bere il caffè: con calma per sentirsi avvolgere dal calore, in silenzio per carpirne le note olfattive e gustative…

Tostatura Chiara

Santos Monorigine

Il Santos monorigine si distingue per la sua dolcezza avvolgente e la rotondità del profilo aromatico.
In tazza offre sentori di cioccolato al latte, frutta secca e leggere note di caramello, con un corpo pieno e vellutato che regala equilibrio e comfort a ogni sorso.

Tostatura Chiara

Rwanda Monorigine

Questo caffè monorigine conquista i sensi con un aroma dolce e fruttato, dove fragola matura, miele delicato e succosi mirtilli si intrecciano in un profilo elegante.
Al palato rivela un corpo medio-intenso, sostenuto da un’acidità brillante e complessa che richiama la freschezza delle bacche.

Cascara

La cascara, letteralmente buccia in spagnolo, è una delle bevande più amate dagli intenditori di caffè. Ottenuta dall’essicazione della polpa e della buccia della drupa, sprigiona straordinarie note aromatiche.
Eleganti note di ibisco, petali di rosa, frutti rossi, mango, aromi esotici e floreali.

Tostatura forte

Perù - Finca Los Santos

Un monorigine dal profilo sorprendente: ciliegia al maraschino e frutta candita si fondono con sfumature di lampone, melograno e un accenno frizzante di ginger beer.
La tessitura in tazza è soffice e vellutata, mentre l’acidità, ampia e stratificata, dona profondità e vivacità.

miscela Amuri